BigSmileFireCook

 

Hot

Class
   
สปองจ์เค้ก1 (Sponge Cake1)   สปองจ์เค้ก1 (Sponge Cake1)
สอนทำขนมเบเกอรี่หลัก สูตรของเราสปองจ์เค้ก เนื้อเค้กที่ฟูนุ่มได้ที่ ไม่มีไต ไม่ต้องกลัวเค้กเสีย
     
คัพเค้ก1 (Cup Cake1)   คัพเค้ก1 (Cup Cake1)
สอนทำขนมเบเกอรี่หลัก สูตรของเราสปองจ์เค้ก เนื้อเค้กที่ฟูนุ่มได้ที่ ไม่มีไต ไม่ต้องกลัวเค้กเสีย เพราะนักเรียนเรียนแล้วทำได้กันดีๆ ไม่มีกักสูตร อร่อยทั้งไส้และหน้าเค้กสวยงาม สรรสร้างกันไม่รู้เบื่อ

Cookink

Courses
   
     
 

หลักสูตร กะหรี่พัฟ  สูตรอร่อยมาก ผ่านการพิสูจน์แล้ว!!
สูตรพัฟที่อร่อยมากๆ ผ่านการยอมรับจากลูกค้าทุกระดับ ทั้งไทย-เทศ เด็ก-ผู้ใหญ่   ไส้ สูตรพิเศษ! แป้งนอกกรอบเบา ไม่สะดุด ไส้ในอร่อยมากไม่ซ้ำใคร

     
 

หลักสูตรใหม่ บิ๊กสไมล์ฮอทลอง ขนมทอดข้ามทวีปที่มีรสชาติ
ขนมทอดข้ามทวีปที่มีรสชาติดี แท่งยาวๆ   ที่มีผิวเปลือกกรอบนอก นุ่มใน อ่อนละมุนชุ่มฉ่ำแม้ปราศจากไส้ในก็ตาม

     
  หลักสูตรซาลาเปา1 (Chinese Dimsum Bao)
สอนทำขนม เนื้อซาลาเปาทั้ง 2 แบบ เนื้อเปาแบบหมั่นโถว และ แบบเปาเนื้อติ๋มซำ เนื้อเปาทั้งสองสูตรของเรา นิ่มนุ่มนวลลิ้น ยืดหยุ่นกำลังเหมาะ อร่อยสุดๆ ไม่ร่วนเละ ถูกใจลูกค้า และดังข้ามเขตมาแล้ว
!!
     

Let's

Read
   
     
Breads   ประวัติศาสตร์ของเบเกอรี่ History of Bakery
ขนมเค้ก Cake เริ่มมีขึ้นตั้งแต่สมัยอียิปต์โบราณกันเลย  คนในสมัยนั้นก็ได้เอร็ดอร่อยกันมาก จากวิวัฒนาการออกมา เป็นขนมธรรมชาติๆ ที่มีรูปทรงกลมๆ แบนๆ
     
  ดีท็อกซ์ Detox ด้วยวิธีต่างๆ Methods of detoxification
ต่อมาได้มีการพัฒนาวิธีการดีท็อกซ์ detox ที่จะขจัดสารพิษในอวัยวะต่างๆของคนทั่วๆไป ที่ไม่ต้องถึงกับติดยาเสพติด หรือแอลกอฮอล์
     
  เค็กสปองจ์ แบบอเมริกัน American Sponge Cake
มีเค้กอร่อยๆอยู่อยู่มากมายหลายสูตรที่ตัวเค็กเป็นเนื้อสปองจ์เค้ก sponge cake ครั้นจะให้เลือกลงไปเลยว่า อันไหนอร่อยกว่ากัน นั้นเห็นจะยากหน่อยละ เพราะว่าสปองจ์เค็กนี้ มีอยู่
     
 
 

 

  Talk

dreamy sconesคุยกันเบาๆกับมุมมองส่วนตัวของครู
หลายๆคนนั้น มีความชอบ และความสุขอย่างมากมาย เมื่อได้รับประทาน อาหาร ขนม เครื่องดื่ม หรือ อะไรก็ได้ ที่เราสามารถที่จะนำใส่ปาก แล้วรู้สึก อภิรมย์ในรสชาติ ทำให้เราหายเครียด อารมณ์ดี นั่นคือ ต้องอร่อย ถูกปาก

คุณ วรรณา (ตุ๊ก) กุลศรีรัตน์ อายุ 47 ปี
หลักสูตรที่เรียน : ชิฟฟอนเค้ก
คุณ ณัชชา วรธนวณิช (ณัช) : อายุ 45 ปี
คอร์ส : อร่อยไม่อบ 1, คัพเค้ก 2

 
คุณ วรวรรธน์ ทิพย์ลือพร (ไอซ์) :  อายุ 22 ปี
คอร์ส :
ชิฟฟอน 2
คุณ อริย์ธัช สิริโรจน์โสภณ (Wuth-Bo) : อายุ 29 ปี
คอร์ส :
ชิฟฟอน 2
 

 

  Recipes
 
 
  Contacts
ครูนาตรา แสนยา

311/23-24 หมู่บ้าน โนเบิล พาร์ค ถ.บางนาตราด กม 13 ซ.วัดหลวงพ่อโต บางพลี สมุทรปราการ
โทร 080-447-4942

 
 
 

 

 

 
  หลักสูตรอาหารยุโรป - อิตาเลียน - พิซซ่า
 

 

 
  หลักสูตรอาหารไทย เพื่อสุขภาพ
 
 



 

หน้าแรก   หลักสูตรที่สอน    สมัครเรียน    สูตรอร่อย    น่ารู้น่าอ่าน
©  2009 bigsmilefirecook.com  All RIGHTS RESERVED.

 asp hit counter
hidden hit counter